Schokokuchen
Der einfache Schokokuchen
Kochutensilien
- Backform
- Handmixer
- Topf
Zutaten
- 200 g Butter geschmolzen
- 160 g Rapsöl (alternative zu Butter)
- 100 g Zucker oder Zuckerersatz
- 200 g Schokolade
- 200 g Mandeln (oder Cashew) gemahlen
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitungen
- Ofen auf 160° vorheizen
- Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und dann in ein gefettete (runde) Form geben.
- 40 Minuten backen, Kuchen darf innen noch leicht feucht bleiben.